手机端V企业订餐管理方案

            目前很多企业、事业单位，由于人员出差、请假、外出、客户来访等情况较多，人工统计难，备餐时难以准备适量的菜品菜量。传统的餐厅，多窗口排队选菜，就餐时间相对固定，无形中增加了人流压力，容易导致场面混乱无序，并且需要人工核算菜品金额，耗时较长且增加了人工成本。食堂作为企业的后勤重要组成部分，传统的就餐消费方式，无形中增加了大量的人力和物力，在餐厅管理上会出现很多繁琐事务，不利于企业管理。

            惠能一卡通推出订餐管理系统，员工可以自助线上预约订餐、自助结算订单，使餐厅从订餐到结算的过程更加的有序、规范。

• 精准配餐，降低运营成本 精准统计员工菜品预订份数，合理进行菜品采购，控制采购库存，避免菜品剩余或不足，降低运营成本。

• 减少就餐流程，提高就餐效率 员工通过移动端预约订餐，减少现场排队、订单结算流程，节省员工就餐时间，提高就餐效率。

• 多样数据统计，提供决策依据 后台可进行订餐明细、菜品预订详情、送餐明细等报表查询，提供管理者具体的餐厅管理数据，为管理者提供准确的决策依据。

• 就餐评价，提高就餐体验 用户可通过移动端订单详情，进行就餐及菜品评价，管理员可通过后台管理查看就餐评价，进行就餐的优化调整，提高就餐体验。

系统组成

应用场景

       员工通过V企智慧平台的预约订餐模块，根据日期选择餐别菜品信息，进行预约订餐。预约成功后在餐厅售饭机进行刷卡/二维码/指纹识别，大屏联动显示已预订菜品信息，简化就餐操作，提升公司形象。

核心功能及优势

• 订餐设置

• 餐别时段管理

• 菜品管理

• 预设菜单

• 送餐管理

• 报表查询

• 多餐厅、多窗口分别管理 可建立多餐厅、多窗口，管理员分配不同的管理权限，实现订餐时间、订餐规则、就餐时间、就餐规则等灵活设置。

• 餐别时段管理 管理员可根据实际用餐时间来设置不同餐别的预订截止时间和就餐时间。

• 菜品维护 自定义产品类型，再窗口场所下添加菜品名称、图片、金额、菜品状态。

• 预设菜单 按照餐厅窗口进行预设菜单管理，根据餐别信息，分别添加菜品名称、份数，最多支持7天的菜品维护。

• 线下送餐管理 管理员进行送餐地点、送餐时间维护管理，订餐时根据送餐状态加载送餐信息。

• 订餐人数、菜品信息统计 后台可进行送餐明细、订餐明细、订餐汇总、菜品汇总报表查询统计。

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